Bác sĩ CKI Đinh Trần Ngọc Mai, khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, giải đáp: Quả lê là loại quả có tính thanh nhiệt do thành phần nhiều nước, chứa nhiều vitamin và chất xơ nên có ít năng lượng và không làm tăng đường huyết nhiều khi ăn. Mật ong và lê khi trộn chung với nhau không gây ảnh hưởng xấu đến các bộ phận quan trọng trong cơ thể. Tuy nhiên, mật ong thành phần chính là đường glucose và fructose, khi trộn chung với quả lê sẽ làm tăng lượng đường trong máu, không tốt cho sức khỏe, đặc biệt với người tiểu đường.
Quả lê là loại quả có tính thanh nhiệt do thành phần nhiều nước, chứa nhiều vitamin và chất xơ nên có ít năng lượng và không làm tăng đường huyết nhiều khi ăn